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Der Weißburgunder ergänzt die Assemblage durch ein feines Säuregerüst mit floralen Nuancen
exotische Zitrus und einen Hauch Holunder erinnernd – und führt sie mit feinem Mousseux in eine frisch-würzige
2018 Bunter Burgunder
Für Liebhaber der Orange-Wine-Community haben wir diesen Grauburgunder einer 8tägigen Maischegärung zusammengestellt und ihn anschließend im Holz für weitere 18 Monate ausgebaut
2023 kapellenberg grauburgunder trocken kopie Titel:Default Title structured2022 Kapellenberg Grauburgunder, trocken Aus der Top Lage Kapellenberg Odernheim stammen die Trauben der ltesten Parzellen des Weinbergs. Es entsteht ein Burgunder, der mit Kraft und Dichte glnzt. Dabei wirkt er abwechslungsreich zart fruchtig, mineralisch wrzig nuanciert. Der Ausbau im Holz dient der Finesse und zeigt seine komplexe Krpersprache mit einem Finale, das an Noisette und Karamell erinnert. Alkoholgehalt: 13,0% vol. Enthlt Sulfit
