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bei dem die Perlage auf natürliche Weise durch eine zweite Nachgärung in der Flasche erreicht wird
Vor dem Degorgieren reift er mindestens drei Jahre lang auf der Hefe
eine komplexe Harmonie zu erreichen
Paglierino brillante alla vista
Er passt gut zu Fisch-
friuli colli orientali pignolo doc myo 2016 zorzettig W3031-sconto25 bei dem die Perlage aufIm Glas prsentiert er sich mit einer schwarzen, kirschroten Farbe, die sich durch eine gute chromatische Intensitt auszeichnet. Leichte Noten von roten Frchten wechseln sich mit Rstaromen ab, die das Holz dem Wein whrend der Reifezeit verleiht. Am Gaumen hat er eine gute Struktur, die sich dank eines vollmundigen Schlucks durchsetzt, bei dem man die fein integrierten Tannine zu schtzen wei. Dieser Pignolo "My" stammt aus dem DOC Gebiet Colli Orientali
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