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dicht im Duft und ausnehmend ätherisch mit Noten von Weihrauch
HEFELAGER 36 Monate
elegant mit feinem Säurenerv und leichten Phenolen hat dieser Wein ein enormes Potenzial
an kandierte Orangenschale erinnerndes Bouquet dreht dekantiert mit etwas Luft komplett auf
Unser Riesling Gutssekt ist ein frischer und fruchtig anregender Begleiter und wird von Hand traditionell gerüttelt
2024 VILLA NEUS Blanc de Noirs Paket dicht im Duft und ausnehmendDie Trauben fr unseren Blanc de Noir de Pinot Noir stammen aus der Vorlese unserer Top Sptburgunder Lagen. Durch die Methodik des Saftabzuges und Pressvorlauf wird der helle Most gewonnen und in Edelstahl vergoren. Der Blanc de Noir ist frisch und klar im Geschmack mit einer ausgeprgten Mineralitt. Die ansprechende Komplexitt und der lange Nachhall werden von einer angenehmen Surestruktur gesttzt. FAKTEN ALKOHOL 12,0 % vol RESTZUCKER 2,8 g l SURE 6,4
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