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Er ist reichhaltig und hinterlässt einen anhaltenden Eindruck auf dem Gaumen
Den Schieferböden und der alten fast vergessenen Mencía-Traube sei Dank
die mit der Reifung im Stahl auf der Hefe mit Bâtonnage für mindestens 6 Monate abgeschlossen wird
Erdige Noten
Und notieren grüne Peperoni
Vitola Reserva DOCa Rioja - Miguel Merino Jahrgang:2020 Er ist reichhaltig und hinterlässtDer Vorzeige Spanier mit Temperament und Weichheit zugleich Ein erster Schluck und ZACK ist der Wein prsent und fllt den Gaumen aus. Faszinierend! Mit einer einnehmenden Wucht umsplt er den Gaumen mit Noten von Kirschen, Rumtopf und ordentlich Vanille. Allesamt Aromen, welche wir schon beim ersten Schnuppern in der Nase erkannt haben und sich nun im Mund fortsetzen. Toll gemacht! Die Tannine sind dank des 20 monatigen Fassausbaus wunderbar weich und
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