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vielleicht in Verbindung mit einer kleinen Portion dunkler Schokolade
Passt gut zu Schmorbraten
Auf die zweite Gärung in der Flasche folgt eine mindestens 36-monatige Lagerung auf der Hefe vor dem Degorgieren
mit einer ausgezeichneten Struktur
Ein einzigartiger Schaumwein
barolo docg essenze 2019 vite colte W51_lamole vielleicht in Verbindung mit einerEin intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen, das in der Nase ein auergewhnlich komplexes Duftprofil zeigt. Noten von Veilchen, kleinen roten Frchten, Tabak, Teer und Vanille ffnen sich zu einem vollen, warmen, vollmundigen und angenehmen Geschmack. Der Barolo DOCG "Essenze" ist das Ergebnis der Erfahrung, die Terre da Vino im Laufe der Jahre gesammelt hat, und stellt das Beste dar, was die Kellerei durch die Mischung der besten Trauben aus
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