Alvaro Palacios - Finca Dofi Magnum 2021 BIO Südwest-Ausrichtung und 100% Aligoté verleiht

Südwest-Ausrichtung und 100% Aligoté verleiht diesem Aligoté seinen charaktervollen Charakter – leichter in Struktur

Am Gaumen präsentiert er sich mittelkräftig und samtig

spricht für die Qualität der Grundweine und die Präzision der Vinifikation

Eine Nase reifer gelber Frucht mit einigen erdigen Noten von den einheimischen Rebsorten Prensal Blanc und Malvasía aus ökologischem Weinbau in Felanitx

dessen mediterrane Kräuternoten und leichte Cremigkeit von der Struktur des Weins elegant aufgegriffen werden

Alvaro Palacios - Finca Dofi Magnum 2021 BIO Südwest-Ausrichtung und 100% Aligoté verleihtWeingut lvaro Palacios kam 1989 nach Gratallops mit dem Anspruch, das Beste aus den eigenwilligen Bden des Priorat herauszuholen. Die Kellerei wurde 1989 gegrndet, mit nologie von lvaro Palacios und Oriol Castells sowie Weinbau von lvaro Palacios und Roger Pallars. In der Umgebung des Dorfes Gratallops entfalten sich die an steilen terrassenfrmigen Hngen angebauten Weinreben von Finca Dof, L'Ermita und anderen Weingtern. Ihre rissigen Bden bestehen