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AROMA: Fruchtige Aromen nach roten Früchten wie Brombeeren
Der Wein wird unfiltriert in Flaschen abgefüllt
aber auch für den puren Genuss auf Eis
Die Nase ist sehr intensiv mit mineralischen Noten untermalt von Fenchel und schwarzen Pfeffer
BEURTEILUNG: Am Gaumen überzeugt dieser Wein durch viel Frucht und Frische und seinen weichen Tanninen
Backsberg Pinotage Rotwein Wein trocken Südafrika (12 x 0,75l) Liebfraumilch AROMA: Fruchtige Aromen nach rotenSTORY: 1916 gegrndet, wird Backsberg Estate mit seinen rund 110 ha Weinbergen heute in dritter Generation von Michael Back geleitet. Sein Sohn Simon ist heute Teil des Managements und verantwortlich fr die Weinproduktion. Seine Philosophie ist streng qualittsorientiert, wodurch er seinen Weinen in den letzten 30 Jahren einen individuellen, unvergleichlichen Stil gegeben hat. AUSBAU: Die Ernte findet nachts statt und ist ausschlielich handgelesen.
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