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hat dieser Chardonnay aus der Südpfalz in der späten Herbstsonne seine Reife vollendet
95-96/100 James Suckling
Gärung und Säureabbau schließlich lange auf den Feinhefen liegen gelassen
Ausbau: über 8 Monate in gebrauchten Barriques
15+/20 Jancis Robinson (im September 2021)
Puligny-Montrachet AOC „Les Nosroyes" 2022 Flaschen im Gebinde:3 hat dieser Chardonnay aus derweitere Weine von Domaine Gnot Boulanger Rebsorten: 100% Chardonnay Ausbau: ber 10 12 Monate in Holz (25% neues Holz), danach 6 Monate in Tanks La Nouroy bezeichnete einen Ort, der mit Walnussbumen bepflanzt war. Les Nosroyes zhlt zu den besten Village Lagen in Puligny Montrachet. Gnot Boulanger nennt davon 1,13 ha sein Eigen. Durchschnittlich 35 Jahre alten Reben gedeihen sonnenverwhnt auf steinigem Ton Kalkboden. Klassischer Puligny Montrachet:
