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das man sonst eher aus der Champagne kennt – nur deutlich entspannter
straffe und unglaublich präzise Seite dieses Traditionshauses und bringt die Handschrift der ältesten Champagnerkellerei perfekt auf den Punkt
harmonisch und von mediterraner Wärme getragen
präzise und sehr fokussiert
ohne die Klarheit zu trüben
Alba Martin Rias Baixas DO, Martín Códax Jahrgang:2024 das man sonst eher ausDer Alba Martn Ras Baixas DO von Martn Cdax ist ein reinsortiger Albario, der den atlantischen Charakter Galiciens ins Glas bringt. Hellgelb mit grnlichen Reflexen, duftet er nach Zitrusfrchten, weiem Pfirsich und reifer Birne, dazu feine Anklnge von Blten und einer salzigen Brise. Am Gaumen zeigt er sich frisch, klar und elegant, mit saftiger Frucht, lebendiger Sure und einer feinen Mineralitt, die an die Meeresnhe erinnert. Der Abgang ist przise,
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