Der Bosque de Matasnos macht sie alle glücklich
Die getrockneten Trauben werden abgebeert
In der Dunkelheit der Keller und unter konstanter Temperatur reift dieser Grappa dann während 15 Jahren in französischen Barriques mittlerer Toastur mit anschliessender Schlussreife in ehemaligen Amarone-Eichenfässern vom Weingut Bertani
Formentera ist die südlichste und zweitkleinste Insel der Balearen
Am Gaumen zeigt sich ein vollreifer
Reserve del Conte IGT - Tenuta Manincor 55% Merlot Der Bosque de Matasnos machtSaftige Frucht, wrzig, pfeffrig Eine Rotweincuve vom biodynamischen und Demeter klassifizierten Weingut Manincor am Kalterer See in Sdtirol ein Wein, wie es ihn nur da gibt! Eine Assemblage aus Merlot, Lagrein und Cabernet klingt vielleicht erstmal komisch, aber die einzelnen Sorten verbinden sich hier zu einem kraftvollen, aber trotzdem vor Finesse sprhenden Meisterstck. Ein Wein, perfekt gemacht fr gemtlich besinnliche Abende, an denen man die