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Schwarzer Holunderbeer-Sirup mit intensiver Fruchtnote
2 x Cabanossi
aus nachhaltiger Landwirtschaft
Beides ist Tirol
Die Tiroler Käsevielfalt bietet einen Querschnitt durch verschiedene Käsesorten aus dem Zillertal – von mild bis kräftig-würzig
Alpensalz nach Art Fleur de Sel Ziegenkäse Schwarzer Holunderbeer-Sirup mit intensiver FruchtnoteMildes Finishing Salz aus den Alpen Alpen Fleur de Sel ist ein besonders feines Salz zum abschlieenden Verfeinern direkt am Tisch. Die zarten Kristalle entstehen an der Oberflche der Sole und werden wegen ihrer milden Wrze und feinen, leicht knusprigen Struktur geschtzt. Fr den letzten Schliff Am besten wird das Salz erst kurz vor dem Servieren ber das fertige Gericht gegeben. So bleiben seine Kristallstruktur und der feine Biss erhalten. Es passt
