Erre Piemonte rosso DOC Grossflaschen Nach der Gärung wird der

Nach der Gärung wird der Wein bis zur Abfüllung in Edelstahltanks gelagert

Sommerfrüchte

gegrilltes Fleisch und Pinzimonio (Gemüsesticks)

Bei der Art der Vinifikation scheiden sich die „Winzer-Geister“

Anschließend wird die Maische - 10% davon als Ganztrauben vinifiziert - mittels Schwerkraft in Stahlfässer gefüllt

Erre Piemonte rosso DOC Grossflaschen Nach der Gärung wird derPasst zu klassischen Schmorgerichten wie Kalbsbggli, gebratenem Lamm oder Rindfleisch und reifem Hartkse. Farbe: Dunkles, dichtes Granatrot mit markanten Violettreflexen, schwarzer KernAromatik Intensitt: Betrende, reife Frucht, dunkelbeerig, eingekochte Pflaumen und Kirschen, Drrnote, unterlegt mit feinen rstigen AusbaunotenKrper: Stoffiger, weicher Auftakt, sehr krftiger jedoch stoffiger Gaumen, Drrfruchtnote, verfhrerische Fruchtssse, lang im